Animé par Solange Passalacqua, l’atelier « Buon appetito 1 » vous emmène à la découverte des traditions culinaires de cinq régions italiennes.
Un voyage linguistique et culinaire, du Nord au Sud, à travers des recettes incontournables et d’autres moins connues, qui font de la gastronomie italienne l’une des plus variées et originales.
Chaque rencontre portera sur un plat typique, de ses origines à son évolution dans le temps, sa relation avec le territoire et son intéraction avec d’autres cultures. Ingrédients : extraits de films, chansons, jeux, improvisation, recettes vidéo, livres, partage !
Mélangez soigneusement et…. profitez de votre repas !
