BUON APPETITO 1

Viaggio culinario attraverso le regioni italiane

Du 27 juin au 1er juillet 2022

Atelier d'italien

Carré buon appetito

Animé par Solange Passalacqua, l’atelier « Buon appetito 1 » vous emmène à la découverte des traditions culinaires de cinq régions italiennes. Un voyage linguistique et culinaire, du Nord au Sud, à travers des recettes incontournables et d’autres moins connues, qui font de la gastronomie italienne l’une des plus variées et originales. Chaque rencontre portera sur un plat typique, de ses origines à son évolution dans le temps, sa relation avec le territoire et son intéraction avec d’autres cultures. Ingrédients : extraits de films, chansons, jeux, improvisation, recettes vidéo, livres, partage ! Mélangez soigneusement et…. profitez de votre repas !

Programme de l'atelier

☙  Lundi 27 juin : bruschetta al pomodoro (Abruzzo)

 ☙ Mardi 28 juin : trenette al pesto (Liguria)

☙  Mercredi 29 juin : calamari ripieni (Sardegna)

☙  Jeudi 30 juin : brasato al barolo (Piemonte)

☙  Vendredi 1er juillet : tiramisù (Veneto)

Informations

Dates ☙ Du 27 juin au 1er juillet 2022

Horaires ☙ De 9h30 à 11h30 OU de 18h30 à 20h30

Coût ☙120 euros

Durée ☙ 10h (5 séances de 2h du lundi au vendredi)

Niveau requis ☙ à partir du B1

Inscription obligatoire avant le 15/6/2022 à arcasecretariat@gmail.com